Gluténmentes

A gluténallergia az egyik egyre elterjedtebb betegség. A glutén a búzában és a gabonafélékben, például a rozsban és az árpában található fehérjevegyület. Számos hétköznapi élelmiszerben jelen van, ezért ha valóban gluténmentes étrendet szeretnél tartani, figyelemmel kell kísérned az egyes termékek összetételét, valamint tudnod kell, hogy hol nem fordul elő a glutén a természetben.

Mi változatos és kiegyensúlyozott gluténmentes diétát kínálunk, amely segít a fogyásban anélkül, hogy figyelned kellene az elfogyasztott élelmiszerek összetételére. Egyszerűen csak eszel kedvedre, anélkül, hogy azon aggódnál, hogy egy adott étel/étkezés tartalmaz-e glutént - ránk számíthatsz, minden egyes adag 100%-ban gluténmentes.

Hogyan lehet a lisztérzékenységből előnyt kovácsolni?

Mivel a lisztérzékenyek nem fogyaszthatnak fehér lisztet, kénytelenek azt sokkal egészségesebb alternatívákkal helyettesíteni, mint például hajdina-, natúr rizs- vagy amarantliszttel.

A gluténmentes diéta egyre elterjedtebb és népszerűbb táplálkozási forma, amelyet nemcsak a diagnosztizált gluténallergiában szenvedők - a lisztérzékenyek - követnek. Hozzájárul a jobb életminőséghez és az egész szervezet gyógyulásához. Tagadhatatlan egészségügyi előnyei miatt még a gluténallergiával nem rendelkező emberek is hajlamosak követni.

A lisztérzékenység mint látszólagos hátrány, gyorsan és könnyen az előnyre fordítható. A lisztérzékeny diéta alkalmas a gluténallergiásoknak és mindazoknak, akik egészségesebben, változatosabban és kiegyensúlyozottabban szeretnének táplálkozni.

Gluténmentes mintaétrend

Reggeli: Gyógynövény vaj sonkával és zöldségekkel, gluténmentes kenyérrel

Tízórai: Gyümölcssaláta - ananász, alma, mandula

Ebéd: Zeller, krumpli

Uzsonna: Mozzarella dióval és olívaolajjal

Vacsora: Hüvelyes saláta tonhal, feta sajt és tojás

A Gluténmentes program méretváltozatai

S- 1200 kcal -75 kg-ig nőknek ajánlott

M – 1600 kcal – 95 kg-ig férfiaknak ajánlott

L – 2000 kcal – 110 kg-ig vagy aktív sportolók

XL – 2400 kcal – 125 kg felett