Kiváló zabkása percek alatt: A reggeli zabpehely nem unalmas

Zabpehely reggelire? Egyértelműen igen

A reggeli zabkása kiváló rostforrás, amely támogatja az emésztést és hosszan tartó teltségérzetet biztosít. A zabpehely komplex szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek a rostok révén fokozatosan szabadulnak fel, így a reggeliből származó energia hatékonyan oszlik el a délelőtt során.

A zabkása melegen és hidegen is finom. A meleg zabkását különösen értékelni fogod a hideg hónapokban, amikor kellemesen felmelegít reggelente. Nyáron pedig friss gyümölcsökkel fogyaszthatod hidegen, amelyeket a kertből vagy a piacról szerezhetsz be. Készítsd el este egy pohárban, reggel pedig csak vedd elő a hűtőből, és máris kész a tápláló, egészséges reggeli.

Recept az alap zabkásához

Az instant zabkásákat ma már szinte minden boltban megtalálhatod. Bár csábító lehet, hogy a zabpelyhet csak forró vízzel öntsd le, az instant változatok gyakran több cukrot tartalmaznak a kelleténél. Próbáld ki az EASYDIET receptünket, ami igazán egyszerű és gyors: kevesebb mint 5 perc alatt elkészíthető.

Hozzávalók 1 adag zabkásához:

• 30 g zabpehely
• 200 ml alacsony zsírtartalmú vagy növényi tej
• 1 csapott evőkanál nádcukor
• Fahéj vagy citromhéj ízlés szerint

A zabkása elkészítése

Öntsd a tejet egy edénybe, és add hozzá a zabpelyhet. Ha szereted a fahéjat, adj hozzá egy negyed teáskanálnyit. Friss ízt és illatot ad a zabkásának a citromhéj. Keverd össze a hozzávalókat, és forrald fel. Folyamatos kevergetés mellett, alacsony lángon, kb. 3 percig főzd. Az elkészült zabkását tálba szedheted és ízlés szerint díszítheted.

Reggeli zabkása – ízesítési tippek

Csak rajtad múlik, hogyan ízesíted a zabkásádat. Íme néhány tipp azokról az ételekről, amelyek nemcsak finomak, de makrotápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosítanak:

Diófélék és magvak: különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, és kiváló forrásai az egészséges zsíroknak. Napi ajánlott adag kb. egy maréknyi. Díszítsd velük reggeli zabkásádat, hogy további energiaforrást biztosíts.

Bogyós gyümölcsök: málnák, szeder, áfonya – a bogyós gyümölcsök tökéletesek reggelire, és a zabkásában is kiválóan ízlenek. Antociánokat tartalmaznak, amelyek támogatják a memóriát.

Méz: egyedi vitamin-, ásványianyag- és szerves savforrás. Ha édesíteni szeretnéd a zabkását, néhány csepp méz kiváló választás. Télen napi egy kanál méz az immunrendszeredet is erősíti.

Fahéj: harmonizálja és melegíti a szervezetet, csökkenti a koleszterinszintet, támogatja az emésztést és erősíti az immunrendszert. A zabkásában különösen finom alma vagy körte társaságában.

Igazi kakaó: a kakaóbabokból készült valódi kakaó gazdag antioxidánsokban, vasban, kalciumban, magnéziumban és B-, C-, E-vitaminban. Stimulálja a „boldogsághormonok” termelését, javítva ezzel a hangulatot. Banánnal vagy kókusszal párosítva ellenállhatatlan zabkása készíthető.

Öt különleges zabkásakombináció, amit érdemes kipróbálni:

• Banános-kókuszos zabkása
• Mákos zabkása erdei gyümölcsökkel vagy friss fügével
• Almás-körtés zabkása gyömbérrel
• Zabkása aszalt gyümölcsökkel és egy csepp juharsziruppal
• Sós zabkása fűszernövényekkel párolt zöldségekkel

Reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora – az EASYDIET diétás program átfogó megoldást kínál az egész napos étkezéshez. Élvezd az egészséges és ízletes ételeket gond nélkül. Biztos lehetsz benne, hogy az EASYDIET-del nemcsak reggelire, hanem egész nap megfelelő mennyiségű energiát és tápanyagot biztosítasz a szervezeted számára.

Képek forrás: Canva